丘北县，位于云南省东南部，东隔清水江与广南县毗邻，南与砚山县、开远市接壤，西隔南盘江同弥勒、泸西两县相望，北与师宗县、广西壮族自治区西林县衔接。

在民间,丘北一直被誉为辣椒之乡,丘北辣椒被人们亲切地称呼为丘北小椒。

年11月丘北县又被评为“中国辣椒之乡”。

在丘北农村，家家户户房前屋后挂着一串串、一排排红辣椒，一幢幢红砖楼房就像披上了一件红红的大棉褥。

丘北县地处喀斯岩溶山原地区，具有种植辣椒所需的温度、光照、水分、肥力、土壤质地、隔离条件、无霜期长短等自然条件，全县面积平方公里，总耕地58万亩，全县辣椒种植面积达50万亩.

树皮彝族乡位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县南部，树皮乡是丘北辣椒主产区，辣椒产量占全县总产量的45%以上。

丘北辣椒，还畅销美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、墨西哥等10多个国家和地区，在国内外享有很高的声誉。

值得提醒的是：

丘北辣椒名扬四海，市场上出现许多冒牌货，让许多人真假难分。鉴别邱北辣椒的方法其实很简单：

一、丘北辣椒辣而香，肉厚籽多，没有尖辣、淡辣之味。

二、是用纸将辣椒面包上二三层，一二天后几层纸都将被辣椒油脂浸透，这就是真正的丘北辣椒。

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